残波ホワイト 25度
「ザンシロ」の愛称で知られる残波の白。フルーティでクセがなく、軽い味わい。水のように澄み切った綺麗な味がする泡盛として女性に人気。
平成18年度全国酒類コンクール 泡盛部門1位 「残波」43度
残波ホワイトの内容
- メーカー:(有)比嘉酒造
- 原材料:米麹
- 容量:720ml
- アルコール度数:25度
沖縄泡盛の歴史
泡盛は今から約600年ほど前から造られるようになりました。中国や南蛮との交易によってシャム(現在のタイ)から伝来したラオロン酒に習って造られたのが泡盛の元祖と言われています。
泡盛の特徴
長期間貯蔵熟成させることにより、芳醇な香りと深いコクのあるまろみが出てきます。また泡盛はアルコールその他のものを一切添加していない100%米からできる天然蒸留ですので、自然な味で芳醇な香りと深い風味をかもし出し、酔いざめのさわやかさは格別です。
泡盛の楽しみ方
■ストレート
おちょこかストレートグラスに泡盛を注ぎ、一口ずつじっくりと芳醇な味と香りをお楽しみください。
■水割り
泡盛の一般的な飲み方でグラスに氷を入れて泡盛と水を好みの割合で割って、まろやかで口当たりの良い風味をお楽しみください。
■オンザロック
大きめの氷をロックグラスに入れて泡盛を注ぎ、喉ごしの良いさわやかな口当たりと芳醇な味をお楽しみください。
■お湯割り
泡盛6にお湯4の割合が一般的ですが、割り方は好みに合わせ、寒い夜にはポカポカと体が温まり酔い覚めもさわやかです。
■その他
各種カクテルのベースとして、果汁やソーダなどで割ってお楽しみください。