玉友・石川酒造場

石川酒造場

王府御用達の首里三箇でつくられた泡盛は、首里酒 （スイザキ）と呼ばれ､昭和40年頃までどこへもっていっても喜ばれたといわれています。そんな泡盛の伝統のある三箇の流れを継いだ石川酒造場の技術と精神は、現在沖縄で唯一となったもろみ甕発酵、甕貯蔵を行い、昔ながらの風味のよい泡盛を造っています。

今や唯一となった昔ながらの甕をもちいた醸造、玉友甕仕込み

サイドウォーターを置いてストレートもしくはオンザロックでお飲みいただくのがおすすめです。

玉友とは

玉の字は最高の意を表し、その最高の酒を飲みながら友と語る酒でありたいという願いを込めて名づけられました。

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