熊本・創業寛政元年の馬肉専門店の馬肉・馬刺

馬肉は、熊本県では古くから食用とされてきました。馬肉は脂質が少なく淡泊です。また、グリコーゲンが豊富で上品な甘味があります。

馬肉はとってもヘルシー！

馬肉は低カロリーで高タンパクなお肉です。カロリーは牛肉の約3分の1！リノール酸やリレイン酸を豊富に含んでいるので、コレステロールが気になる方にもおすすめです。
さらに、鉄分は牛肉・豚肉の約3〜4倍と貧血ぎみの方にもおすすめの健康食材です。

馬肉人気ランキング by 菅乃屋

第１位

おすすめセット・桜
馬刺を選ぶならまずこれ！口に入れた瞬間、馬肉本来の甘味が広がる霜降り、あっさりしていてヘルシーな赤身、馬肉の中でも最も柔らかい部分を厳選して、秘伝のタレに漬け込み炭火で焼き上げたタタキといろいろな馬刺が楽しめるおトクなセット。 (送料無料！)

霜降り（バラ）100ｇ・赤身（モモ）100ｇ・タタキ150ｇ・タレ・生姜
価格：3,675円(税込)

第2位

おすすめセット・駿
部位はバラの霜降り・タタキとフタエゴのセット。フタエゴとは、バラで最も表面に近く皮のすぐ下にあたる部分。とっても甘味があり歯ごたえのあるところで、熊本以外ではお目にかかれない希少な部分です。

霜降り（バラ）150ｇ・フタエゴ（バラ）150ｇ・タタキ150ｇ・タレ・生姜
価格：4,725円(税込)

第3位

トロ・霜降り・赤身・タタキセット
トロは、バラの三角という部位で、特にサシがきめ細かく入ったものを厳選したもの。甘味があり口の中に入れるとトロけます。（送料無料）

超特選大トロ150ｇ・特選霜降り（バラ）150ｇ・特上赤身（モモ）150ｇ・タタキ150ｇ・タレ・生姜
価格：9,800円(税込)