花咲ガニ
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花咲ガニは、タラバガニ科に属するカニで花咲半島（根室半島）で多く水揚げされることからその名がつけられたと言われています。
茹でると真っ赤に染まり、濃厚で弾力のある身が人気です。花咲ガニは漁の期間が短く、数も少ないため貴重なカニです。
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