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シークワーサーを使ったレシピをご紹介します。
鮭のバターソース シークワーサーの香り
簡単に作れるのに高級レストランのような味わい。パンにもライスにも合い、ワインと一緒に楽しめます。
鶏肉のシークワーサーとハチミツ甘酢煮
ほんのりと甘酸っぱくて、ボリューム感もあります。家族みんなに喜ばれます。
マグロのたたきサラダエスニックソース
さっぱりしていて食べやすく、しかも手軽に作れるので急な来客のおもてなしにもぴったり。
イカのカルパッチョ シークワーサーの香り
シークワーサーの香りがイカを引き立て、前菜としてもワインやお酒のおつまみとしてもおすすめの一品。
シークワーサーの冷製パスタ
時間がたってもおいしい。シークワーサーの酸味はあまり感じませんが、さっぱりすっきりした味わい。
シークワーサーのドレッシングサラダ
一度は試してみたい、シークワーサーのドレッシング。いろいろなバリエーションのサラダに使えます。
シークワーサーのムース
ムース・ソースともにシークワーサーを使用しており、甘さをおさえたさっぱりとした大人味。
シークワーサーのサバラン
シークワーサーのソースを染み込ませる事で甘すぎず、さっぱりとしています。子供にも喜ばれます。
セパレーツ赤ワイン
お酒の苦手な女性にもおすすめ。色合いもきれいでホームパーティにどうぞ。
レシピ提供:料理研究家・相原憲子
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