★送料600円/8400円以上で送料無料!★ポイント還元サービス実施中!★もろみ酢・シークワーサーなら、ケース買いがおトクです
トップページ > シークワーサーのおいしいレシピ > シークワーサーのムース

シークワーサーのおいしいレシピ

シークワーサーを使ったレシピをご紹介します。

シークワーサーのムース

ムース・ソースともにシークワーサーを使用しており、甘さをおさえたさっぱりとした大人味。

シークワーサーのムース

材料

  • シークワーサー 40cc
  • ゼラチン 15g
  • グラニュー糖 80g
  • ヨーグルト 200cc
  • 生クリーム 100cc(8分泡立て)
  • ソース(A)
    • シークワーサー 30cc
    • ハチミツ 50cc
    • 白ワイン 20cc
  • 飾り用ミント

つくり方

  1. 粉ゼラチンは水に浸す
  2. シークワーサー、グラニュー糖とヨーグルトをあわせよく混ぜる
  3. 1のゼラチンをよく溶かし、少しずつ2に混ぜる
  4. 3をボールに入れ、氷で冷ましながらとろみがついたえら8分ほど泡立てた生クリームを加える
  5. ガラスの器に入れて冷ます
  6. (A)を合わせたソースを作り、5にかけミントを飾る

FAX/TELでもご注文受付中

イートクサンドットコムTELオーダー:フリーダイアル0120−449−688

フリーダイアル受付時間
10:00〜18:00(土日祝定休)

イートクサンドットコムFAXオーダー03−5312−5123

FAX注文票をダウンロード
できます。(PDFファイル)

FAX注文票ダウンロード
  1. 山原(やんばる)シークワーサー500ml
  2. 南国シークワーサー500ml
  3. 命源ウコン(携帯用15袋入)3箱セット
  4. シークワーサー天然果汁1.5リットル 3本セット
  5. 潮騒ジョッキ[青×水]
  6. 【1本&送料無料】泡盛百年酢×12本
  7. 琉球黒麹もろみ酢3本セット
  8. 命源ゴーヤ 1箱
  9. 海乃邦10年古酒 43度
  10. 命源ゴーヤ 2箱セット
copyright(c) 2001-2008 Ririse inc. All rights reserved.