泡盛百年酢720ml×12本

CS5110701125,200円 → 23,100円（税込）

※1本あたり1,925円！

石川酒造場の泡盛百年酢は、酸味が少なく、黒糖のほのかな甘味と香りが人気のもろみ酢です。

泡盛百年酢とは

沖縄で古くから作られてきた泡盛は醸造の際に黒麹菌を使用します。高温多湿である沖縄においてもろみ（酒）を雑菌から守ってくれるのが黒麹菌が生成する大量のクエン酸の作用です。このクエン酸を主体にした有機酸類・必須アミノ酸類を豊富に含んでいるのが「もろみ酢」です。

泡盛百年酢は、泡盛の醸造する際、黒麹菌が産出する発酵クエン酸にミネラル分の多い沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした琉球固有の黒酢です。

泡盛百年酢のお召し上がり方

1日30cc（付属の計量カップ1杯分）を目安にお召し上がりください。
スポーツ後や疲労時にはやや多めの量をお飲みください。
泡盛百年酢は、720ml中3.6mlの本場泡盛(43度)を含有しています。極めて微量のアルコールに拒絶反応のある方や飲用時に万一異常を感じた場合は中止してください。
※この商品はお酒ではありません。

泡盛百年酢の成分表
カロリー	74Kcal	アミノ酸
有機酸		アルギニン	176mg	アラニン	166mg
クエン酸	810mg	リジン	105mg	グリシン	119mg
リンゴ酸	50mg	ヒスチシン	48mg	ブロリン	113mg
酢酸	20mg	フェニルアラニン	64mg	グルタミン酸	276mg
ミネラル		チロシン	85mg	セリン	101mg
鉄	0.14mg	ロイシン	109mg	スレオニン	85mg
カルシウム	4.5mg	トリプトファン	14mg	アスパラギン酸	192mg
ナトリウム	2.9mg	シスチン	39mg	たんぱく質	2.1g
カリウム	38.9mg	イソロイシン	81mg	脂質
マグネシウム	5.0mg	メチオニン	23mg	灰分	0.1g
		バリン	102mg	炭水化物	16.4g