アガリクス百年酢
カテゴリ:もろみ酢
OB0233A2,887円(税込)/本
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もろみ酢
沖縄で古くから作られてきた泡盛は醸造の際に黒麹菌を使用します。高温多湿である沖縄においてもろみ(酒)を雑菌から守ってくれるのが黒麹菌が生成する大量のクエン酸の作用です。このクエン酸を主体にした有機酸類・必須アミノ酸類を豊富に含んでいるのが「もろみ酢」です。
アガリクス茸
アガリクス百年酢には、サトウキビのバガスを用いた栽培技術による沖縄産(今帰仁村、伊是名島等)アガリクス茸の子実体抽出液が調合されています。アガリクス茸は昭和62年に沖縄県内で栽培研究を開始した企業体により、沖縄本島と各離島で本格栽培されています。
もろみ酢はアルカリ飲料
もろみ酢は、体内で代謝に使われて燃焼していく過程で灰分になり、アルカリ性に変わっていくアルカリ食品です。
アガリクス百年酢の内容
- 内容量:720ml
- 保存方法:開栓後は必ず冷蔵庫に保管してください。冷蔵保存にて1ヶ月以内にお召し上がりください。
- 原材料:米麹・黒糖・アガリクス
「アガリクス百年酢」は、カテゴリー:もろみ酢の商品です。



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