【送料無料】沖縄産もろみ酢・黒糖入り900ml x12本

CS51107021

沖縄産もろみ酢・黒糖入り900ml x12本

(CS51107021)

1本あたり1,658円!

創業弘化三年(1846年)沖縄最古の蔵元が醸造したもろみ酢

沖縄で最古の蔵元「新里酒造」では、創業当時から受け継がれてきた琉球王朝をルーツとする地酒「泡盛」を造り続けています。
沖縄産もろみ酢には泡盛つくりの過程で黒麹菌によって造り出された良質のクエン酸を豊富に含む「熟成もろみ」を使用しています。熟成もろみをじっくりと絞込み、最古の蔵元の誇る伝統の技で美味しく、飲みやすいもろみ酢を醸し出しています。

沖縄産黒糖和三盆とは

沖縄の風土で培われた沖縄産100%のサトウキビを原料にし、静電誘導技術のもとに生まれた、口どけさわやかで上品な風味が特徴の黒糖です。沖縄産もろみ酢には、沖縄産黒糖和三盆が含まれています。

沖縄産もろみ酢黒糖入りの内容

  • 内容量:900ml
  • 保存方法:開栓後は必ず冷蔵庫に保管してください。冷蔵保存にて1ヶ月以内にお召し上がりください。
  • 原材料:米麹、黒糖、黒糖和三盆、醸造酢
沖縄産もろみ酢黒糖入り 成分表(100gあたり)
エネルギー 64kcal ナトリウム 4.9g
たんぱく質 2.5g 灰分 0.2g
脂質 0.1g 0.48mg
炭水化物 4.9g カルシウム 14.9mg
有機酸(100gあたり)
クエン酸 1,000mg リンゴ酸 80mg
※合成クエン酸は一切使用しておりません
アミノ酸(100gあたり)
アルギニン 180mg アラニン 190mg
リジン 100mg グリシン 130mg
ヒスチジン 60mg プロリン 120mg
フェニルアラニン 80mg グルタミン酸 330mg
チロシン 100mg セリン 110mg
ロイシン 130mg スレオニン 90mg
イソロイシン 90mg アスパラギン酸 210mg
メチオニン 30mg トリプトファン 10mg
バリン 110mg シスチン 40mg
財団法人 日本食品分析センター
沖縄産もろみ酢・黒糖入り900ml x12本
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